MOELLEUX DE CHOCOLATE

MOELLEUX DE CHOCOLATE

Ingredientes para 6 pessoas
100 g de farinha (2 colheres de sopa)
80 gramas de manteiga + 1 bolinha pra untar
150 g de chocolate em barra (prefiro amargo) + 12 quadradinhos para o recheio
4 ovos
80 g de açúcar

Modo de fazer
Derreter o chocolate a a manteiga, misturar os dois.
Bater os ovos (gema e clara) com açúcar até embranquecer. Adicionar a farinha. Misturar bem. Acionar o chocolate+manteiga. Misturar bem.
Divida essa mistura em 6 ramequins untados e coloque 2 quadradinhos de chocolate em cada e leve ao forno pré-aquecido 220 por 10 minutos e sirva quente.

Essa receita é ótima para o dia frio que faz hoje aqui no sul, eu farei a minha, e você? Ficou com vontade? Aproveite!